24 июля 2018 г.

Люди
Новости

Третья ежегодная премия «GQ Ресторанный рейтинг»

Вчера на крыше Центрального рынка на Рождественском бульваре журнал GQ в третий раз собрал гостей на премию в области гастрономии и ресторанного дела «Ресторанный рейтинг».

Прибегнув к помощи авторитетных представителей гастроиндустрии и полагаясь на собственный опыт и знания, команда GQ составила свой список тех, чьи достижения обеспечили им место в «Ресторанном рейтинге» образца 2018 года.

Первое место безоговорочно было отдано самому нашумевшему проекту 2018 года – ресторану «Горыныч».  «Шефом года» стал дуэт – близнецы Сергей и Иван Березуцкие, которые не только открыли Twins Garden в пентхаусе на Страстном, но и обустроили свою собственную ферму в Калужской области. «Ресторатором года» назван Борис Зарьков за его проекты – рестораны White Rabbit и Selfie, фуд-корт «Вокруг света», гастрофестиваль «Икра» в Сочи и лидер рейтинга – «Горыныч». Звание «Сомелье года» заслуженно ушло к Сергею Голубеву. Он говорит о вине с удивительной страстью и глубоким знанием предмета. Валерия Сидорова, автор мороженого из сирени и пирога с кешью в White Rabbit по праву забрала приз как «Кондитер года». Новая и очень важная номинация – «Управляющий года». Без него все усилия шефа могут пойти насмарку, зато с ним ошибки кухни превращаются в достоинства. Победителем стал Сальваторе Черазуоло из Salumeria. «Баром года» назвали Veladora с отличным выбором мескаля.

Гостей вечера угощал ресторан «Горыныч». Шеф-повар ресторана-победителя Артём Лосев составил для мероприятия специальное меню из фирменных блюд.

Среди гостей премии присутствовали: Анита Гиговская и Вадим Ясногородский, Маша Федорова, Борис Белоцерковский, Ксения Чилингарова, Ирина Елизарова, Елена Летучая, Мот и Мария Мельникова, Михаил Друян, Владимир Кристовский, Антон Лаврентьев, Игорь Чапурин, Василий Церетели, Вадим Дымов и другие.

В состав жюри премии этого года вошли: Татьяна Бакластова (Diageo), Игорь Гаранин (главный редактор GQ), Иван Глушков (ресторанный обозреватель), Анна Ендриховская (шеф-консьерж), Геннадий Иозефавичус (обозреватель, гастроэнтузиаст), Катя Калина (ресторанный обозреватель), Влада Лисиченко (сомелье), Михаил Лопатин (ресторанный критик), Евгения Милова (светский обозреватель), Юлия Митрович (Novikov School), Саша Сутормина (ресторанный обозреватель) и Ян Яновский (предприниматель, филантроп).

 

Читать дальше
Новости
Новости
Люди
Яна Рудковская выступит на психологическом шоу Qvalis
21 апреля старинный особняк напротив Кремля Дом Пашкова откроет свои двери, чтобы показать первое психологические шоу Qvalis – событие для женщин от создателей одноименного мобильн...
Мода
Новости
Etam запускает в России онлайн-магазин с возможностью примерки
Французский бренд Etam объявил о запуске обновленного интернет-магазина.
Новости
События
В трех городах России пройдет фестиваль LOCALS ONLY 2019
Фестиваль музыки и спорта, успевший стать символом веселого и активного лета, пройдет в трех городах России: 29 и 30 июня в Санкт-Петербурге, 20 июля в Москве, 7 сентября в Сочи.
Мода
Вещи
Детям можно всё
В рамках презентации новой осенне-зимней коллекции бренда Woolrich была представлена и детская линейка марки.
Мода
Вещи
Больше цвета осенью!
На днях в московском шоу-руме агентства R.S.V.P.
Новости
События
В МАММ откроется фотовыставка Dove #ПокажитеНас
19 марта в Мультимедиа Арт Музее состоится открытие выставки #ПокажитеНас.
Новости
Люди
Презентация Sport&Wellness Box для любительниц активного образа жизни
На Трехгорной мануфактуре состоялась закрытая презентация эксклюзивного тиража Sport&Wellness Box, созданного сервисом Make me UP Box при поддержке фитнес-студии "Секция". Идей...
Мода
Вещи
Rendez-Vous приняли участие в космическом эксперименте
В государственном научном центре Институте медико-биологических проблем стартовал 120-суточный изоляционный эксперимент «SIRIUS-19».
Недели моды
Москва
Streetstyle: Неделя моды MBFWRussia, часть V
Последний день и последняя часть нашего обзора уличной моды на MBFW Russia.
Больше новостей
Новости
Люди
Adidas и Beyonce объявили о начале сотрудничества
adidas и Бейонсе объявили о начале партнерства, которое станет не только значимым событием в мире спорта, но и откроет новые возможности для молодых талантов. Результатом совместн...
Недели моды
Москва
Backstage показов недели моды MBFW Russia
Бэкстейдж – по-настоящему отдельный мир моды, достойный не меньшего внимания, чем сами показы.
Мода
Недели моды
Streetstyle: Неделя моды MBFWRussia, часть III
Третья часть променада на манежной площади от московских модников.
Мода
Недели моды
Streetstyle: Неделя моды MBFWRussia, часть II
Эта стритстайл-подборка выдалась на солнечное и теплое воскресенье, когда было +15.
Новости
Люди
Streetstyle: Неделя моды MBFWRussia
Неделя моды Mercedes-Benz Fashion Week Russia, проходящая традиционно в московской Манеже, в этом сезоне особенно богата на коллекции дизайнеров – настолько, что пришлось соорудить...
Мода
Новости
Ароматы Kilian стали финалистами престижной премии US Fragrance Foundation
В июне 2019 года состоится вручение престижной премии в области парфюмерии US Fragrance Foundation.
Мода
Новости
YSL Beauty построят поп-ап магазин посреди пустыни
В рамках фестиваля Coachella в Калифорнии косметический бренд YSL Beauty построит поп-ап магазин в виде заправки, который будет функционировать с 12 по 14 апреля.
Новости
Люди
Светская хроника: Открытие первого флагманского магазина TUMI
Бренд TUMI, производитель аксессуаров премиум-класса, отпраздновал открытие двух магазинов в Москве, в том числе и флагманский, который распахнул свои двери в самом центре на Больш...
Мода
Новости
В Москве в 17-й раз пройдет Estet Fashion Week
15-22 апреля в Москве, в Ювелирном доме «Эстет», в 17-й раз пройдет Международная ювелирная неделя моды Estet Fashion Week.  Мероприятие в этом сезоне будет проходить целых восемь ...